
姓 名:范文莹
职 称:副教授
最高学位:武汉大学分析化学博士
社会职务:湖北省科学技术厅专家、汉江科联网入库专家、湖北省科技副总、襄阳市科技特派员等
所属硕点:生物与医药专业
所在系院:食品科学与化学工程学院
联系方式:15902796844
专业方向:食品及环境污染物分析检测技术;农产品功能成分分析与品质评价
研究方向一:食品及环境污染物分析检测技术
聚焦于食品及环境污染物的高灵敏分析检测技术开发,特别侧重于微型化样品前处理技术与先进功能吸附材料的创新研发。
Ÿ 功能萃取材料开发:成功开发了多种基于溶胶-凝胶技术、离子液体化学键合技术、氧化石墨烯复合材料、分子印迹聚合物及金属有机骨架材料的新型搅拌棒吸附萃取(SBSE)功能材料;
Ÿ 复杂基质中痕量污染物检测:建立了针对非甾体抗炎药、氟喹诺酮类抗生素、环境雌激素、三聚氰胺、氟虫腈及其代谢物等农/兽残目标物的高灵敏高选择检测方法;
Ÿ 技术创新:首创螺旋形搅拌棒、三维石墨烯基磁性搅拌棒等新型前处理装置,实现了高萃取效率和低成本应用。
研究方向一:农产品功能成分分析与品质评价
开辟了特色农产品功能成分分析及品质评价的新方向,侧重于基于色谱/光谱/质谱的功能成分分析技术开发及其在农产品原料及加工过程的品质评价研究。
Ÿ 指纹图谱技术:运用色谱、光谱、质谱等技术建立特色农产品的化学指纹图谱,实现产地溯源、真伪鉴别及品质分级;
Ÿ 化学模式识别方法:结合多元统计分析、机器学习等化学计量学方法,挖掘农产品品质特征数据和加工工艺对品质特性的影响规律;
Ÿ 质量控制体系构建:建立从原料到产品的全产业链质量控制技术体系,为地方特色农产品标准化生产及深加工提供科学依据。
研究成果:
参与承担承担国家级、省部级项目10余项,其中主持湖北省自然科学基金2项、湖北省教育厅科研项目1项、校企研发项目多项;在Analytical and Bioanalytical Chemistry、Analyst、Journal of Chromatography A、Journal of Separation Science、Food Chemistry等国际权威期刊及《中国测试》、《中国酿造》、《食品安全质量检测学报》等中文核心期刊发表论文20余篇,其中多篇为第一作者或通讯作者;获授权国家专利10余项,其中成果转化2项。
代表性论文:
1. Journal of Chromatography A 1443 (2016) 1-9.
2. Journal of Separation Science 43 (2020) 1137-1144.
3. Food Chemistry 348 (2021) 129065.
4. 中国酿造, 2023, 42(02): 240-244.
5. 中国测试, 2023, 49(06): 56-61.
知识产权成果:
1. 一种聚苯胺涂层螺旋搅拌棒,中国专利,CN201620157117.5
2. 一种聚苯胺涂层螺旋搅拌棒及其制备方法与应用,中国专利,CN201610115424.1
3. 一种泡沫镍基三维石墨烯搅拌棒,中国专利,CN201811318774.3
4. 一种三维石墨烯磁性搅拌棒,中国专利,CN201821864251.4
5. 一种分子印迹金属有机骨架复合材料的制备方法及其应用,中国专利,CN201910643667.6
主要科研项目:
1、湖北省自然科学基金创新发展联合基金项目(主持):特色农产品复杂基质中农药残留精准识别与检测技术研究
2、湖北省自然科学基金面上项目(主持):基于金属有机骨架材料的分离富集技术在蛋类食品中氟虫腈及其代谢物分析的研究
3、湖北省教育厅科学研究计划项目(主持):金属有机骨架-分子印迹萃取体系的构建及其对蛋类食品中氟虫腈的特异识别机理研究
4、湖北省高等学校优秀中青年科技创新团队计划项目(参与):汉江流域生态安全及资源可持续发展
5、产学合作项目(主持):基于HPLC指纹图谱和多成分定量结合化学模式识别的襄阳高香茶质量评价研究
教授课程:
《现代仪器分析》《现代食品检测技术》《无机及分析化学》
工作经历:
2016年6月至今,williamhill英国 william英国中文
学习经历:
2007年9月-2011年6月,武汉大学 化学与分子科学学院 化学基地班专业 学士
2011年9月-2016年6月,武汉大学 化学与分子科学学院 分析化学专业 博士
招生启事:
本课题组推崇“师生合作,并肩成长”的培养模式。我们致力于在高效的沟通协作中攻克技术难题、产出高水平成果,并在此过程中深化对社会的认知与责任感。诚邀积极阳光、乐于探索的学子加入!